チョコチョコ山食

チョコづくしのパンが食べたくなり、
大好きないたるんるんさんのレシピで
チョコチョコ山食を作りました。

生地作りから一次発酵まではHBにお任せ、
その間出かけられるので楽ちんです。


ゆめちからを使用したココア生地に、たっぷりと
クーベルチュールチョコを巻き込みました。




型すれすれまで二次発酵、これが思いのほか時間がかかりました。




焼き上がりが１５時ちょっと前で、子どもたち待ちきれず
寄ってきました。



焼きたてより荒熱がとれたころが美味しいと思うのですが、
熱々をカットしてはふはふ言いながらふたりで食べていました。
ふわふわで、どこを食べてもチョコチョコチョコ♪♪
幸せの美味しさでした。