マドレーヌ＆シナモンクッキー

祖母の畑のレモンの皮をすりおろして
生地に混ぜ込んだマドレーヌを作りました。




８コ分の生地を６コのシェル型に詰め込んだので
もりもりっと盛り上がりました。





あとは、ドーナツに見せかけたシナモンクッキー。





さくさくの食感です。


幼稚園のあとに、友達の家にお呼ばれされて
お茶菓子用に持って行きました。
もう楽しくて楽しくて。
なかなか帰る気になれない子どもたちでした。