ふわふわ抹茶生地の白あんぱん

抹茶を加えた生地をこねて、
白あんを包みました。




マフィンカップに入れて成型＆発酵させて、
塗卵して白ごまをふって焼成～。




焼き上がり～。




こんな感じの可愛いフォルムに仕上がりました。





なんだかわからないけれど、
ものすごくふわふわに焼き上がりました。

白ごまがすごく合う～♪
子どもも主人も、このパン、すごく好きなようです。