絞り出しクッキー

息子に好評だったジャムクッキーですが、
もう少しサクサク感がほしくて・・・。

いつもの絞り出しクッキーに
ジャムをのせました。




焼き上がり～。



娘は、ジャムなしでハート型にしてと言われたので
ハートの絞りだ出しクッキーに。

外側サクサク、ジャムの部分はややしっとり。
このバランスがとてもよかったです。