ロールケーキ

二日連続でロールケーキを作りました。
シンプルだけど奥が深い～！！


ロールケーキ天板はcottaかどこかで購入したもので
今はもう売っていないサイズ。
購入後一度も使っていないという・・・ようやく日の目を見ました。





焼き上がり～。





生クリームの泡立ても、ほんとに見極めが難しいので
苦手意識しかないです・・・。
巻いてなんとか完成～。





今日のロールケーキは、いちごを巻きました。




中途半端に表面の茶色がむけてしまいました(^_^;)
またチャレンジします～。