イングリッシュマフィン

ワルツさんのセールでコーングリッツを購入したので、
イングリッシュマフィンを焼きました。


二次発酵後、天板をのせて焼成。





焼き上がり～♪
いままでで一番、発酵の見極めが良かったようです。







明日の朝食にいただきます～。