絶品！カオマンガイ

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友達宅でカオマンガイというタイ料理を作りました。

友達が絶賛する料理でしたが、想像がつかず(^_^;)
でもあっという間に完成～！
夏野菜の和え物と、スープを添えて・・・。





鶏肉がとても柔らかくて驚きました。
ナンプラーが決め手のタレがたまらない美味しさでした。
友達の思いつきで作ったとろろ芋のスープがすごく気に入りました。
キッズも飲み干すほど！
私も真似したいと思います。



持ち寄りデザート。



友達特製の抹茶ういろうと
ひと晩寝かせたバナナブレッド。

ういろうの食感がおもしろい。
電子レンジで出来てしまうというので驚きです。