レオの食堂

昨日のスイートフーガスを自分の好みに焼いてみようと、
出かける前に作ってみました。


甘納豆が一番合うと思ったので、すべて甘納豆で。
いっぱいのせました。




発酵温度も時間もちょっと変えて・・・。




やや高温で焼き上げました。



昨日より、食感はソフトです。
どこを食べても豆・豆・豆～。

あーおいしい～と思いながら、娘の顔ほどあるフーガスを
ペロリと食べてしまいました。

甘納豆が大好きな祖母が、
いつも甘納豆のおすそ分けをしてくれます。
焼きたてを祖母に食べさせたら
喜んでくれました。