卵白が余ったら折り込みシートを作って冷凍しておく、
という流れが最近は当たり前になってきました。
ミルク風味のシートを解凍して、折り込みパンを作りました。
くるくるっとねじって、牛乳を塗り、スライスアーモンドを散らして焼成。
焼き上がり~♪
余った生地で定番のウインナーパン。

お昼前に帰ってくる子どもたちのランチに添えました。
息子は練乳が大好きなので、このミルク風味のシートも大好きです。
祖母の畑のレモン、そろそろおしまい。

レモン酢、ほんとに気に入ってしまって
何度作っているかわかりません。
きらさないように毎回作っています。