今日は、ずっと前から楽しみにしていた
ペレミーニという水餃子や小龍包みたいなものを
みんなで作る会でした。
皮から手作り。
具を作って生地をこねて、小さく可愛らしく包みました。
大きな鍋で茹でて出来上がり～。
１００個くらい作りましたが、みんなでおしゃべりしながら
あっという間に完成！
サラダと焼き立てパンを添えてランチ開始。
息子、ものすごい勢いで食べていました。
大人は酢醤油かケチャップ×マヨをつけて。
皮はもちもちで、具はやさしい味付けで
いくらでも食べられてしまう美味しさです。
そして、１５時のおやつは友達がきのう一日かけて作ってくれたケーキ！
パイ生地を一枚ずつ焼いて、
自家製ミルククリームをはさんだ手間のかかるケーキ！
じっくり味わいましたが、今まで食べたことのない食感。
ミルククリームがたまらない美味しさでした。
